Pablo Ortiz trabalha como empregado de mesa na Suíça, cumpre 42,5 horas semanais e vive numa autocaravana com a sua cadela Bellota. Nas redes sociais, mostra como concilia os turnos no restaurante com a vida sobre rodas. Nos dois dias de folga por semana, aproveita para percorrer diferentes zonas do país na autocaravana. Segundo explica, este estilo de vida é possível na Suíça com vontade e organização.