Pablo Ortiz, camarero español que vive en Suiza, compagina el trabajo en un restaurante con la vida en una autocaravana. Trabaja 42,5 horas a la semana en turnos y tiene dos días libres, que aprovecha para viajar por el país junto a su perra Belota.
Según él, este estilo de vida es posible con ganas y organización, a pesar del alto coste de vida en Suiza. En sus redes sociales cuenta cómo combina los turnos en el restaurante con la vida sobre ruedas.