Pablo Ortiz trabaja como camarero en Suiza, cumple 42,5 horas semanales y vive en una autocaravana junto a su perra Bellota. En sus redes sociales muestra cómo compagina los turnos en el restaurante con la vida sobre ruedas. Sus dos días libres a la semana los aprovecha para recorrer distintas zonas del país en la autocaravana. Según explica, este estilo de vida es posible en Suiza con ganas y organización.