Пабло Ортис работает официантом в Швейцарии 42,5 часа в неделю и живёт в автодоме вместе со своей собакой Бельотой. В своих соцсетях он рассказывает, как совмещает смены в ресторане с бытом на колёсах. В выходные, два дня в неделю, он использует автодом для поездок по стране. По его словам, такой образ жизни возможен в Швейцарии при наличии желания и организации.