Vanlife en mer du Nord : un couple cuisine des menus à 180 euros et vit sur un parking à St. Peter-Ording
Marla Vergin et Moritz Bächle, chef et pâtissière, ont ouvert un pop-up « Atelier Amuse » à St. Peter-Ording, où ils préparent des plats à partir de p...
Marla Vergin et Moritz Bächle, chef et pâtissière, ont ouvert un pop-up « Atelier Amuse » à St. Peter-Ording, où ils préparent des plats à partir de produits que le supermarché Edeka jette en raison de leur apparence. Ils proposent également un service de dîner privé au domicile des clients : un menu de six plats pour douze personnes commence à 160-180 euros par personne. Le couple vit dans un Mercedes Sprinter aménagé sur le parking à côté du pop-up. La saison se termine le 15 octobre, après quoi ils prévoient un voyage au Maroc.