O artigo lista restaurantes na cidade de Himi, província de Toyama, onde é possível comer yellowtail de inverno por até 3000 ienes durante a temporada de novembro a fevereiro. O autor, que viveu 19 meses em uma autocaravana na região, observa que em anos de boa pesca os pratos custam menos de 3000 ienes, citando um conjunto com arroz e sashimi na cantina do mercado do porto pesqueiro de Himi. Também indica locais próximos para pernoitar em autocaravana e supermercados locais onde o peixe pode ser comprado com desconto.
