Makale, Toyama eyaletinin Himi kentinde kışın sarıkuyruk balığının Kasım-Şubat sezonunda 3000 yene kadar yenilebileceği restoranları listeliyor. Bölgede 19 ay karavanda yaşayan yazar, bereketli av yıllarında yemeklerin 3000 yenin altında olduğunu belirtiyor ve Himi balıkçı limanı pazarındaki yemekhanede pirinç ve saşimi içeren bir menüyü örnek veriyor. Ayrıca restoranların yakınında karavanla geceleme noktaları ve balığın indirimli alınabileceği yerel süpermarketler hakkında bilgi veriyor.