L'article répertorie des restaurants dans la ville de Himi, préfecture de Toyama, où l'on peut manger du yellowtail d'hiver pour jusqu'à 3000 yens pendant la saison de novembre à février. L'auteur, qui a vécu 19 mois en camping-car dans la région, note que les plats coûtent moins de 3000 yens les années de bonne pêche, citant un menu avec riz et sashimi à la cantine du marché du port de pêche de Himi. Il indique également des aires de stationnement pour camping-cars à proximité et des supermarchés locaux où le poisson peut être acheté à prix réduit.