A Ember RV apresentou a caravana Touring Edition 2850DBL, com uma zona traseira que se transforma em dormitório, escritório ou espaço de carga. O sistema de calhas EmberTrack E-track suporta duas beliches duplos sobrepostos que podem ser reposicionados ou removidos para dar lugar a bicicletas elétricas, caixas de transporte de animais ou uma rede. A caravana de dois eixos tem duas portas de entrada (a principal para a sala, a segunda para um quarto separado), uma janela saliente e um toldo elétrico de 6,1 metros com bar exterior, televisão e tomadas. O equipamento inclui um frigorífico de 340 litros, cozinha com placa de ferro fundido de três bicos, micro-ondas de convecção com função de air fryer, quarto com cama queen size de 152 por 203 cm e casa de banho com duche e sanita. O pacote Off-Grid Solar obrigatório inclui painéis solares de 400 W no teto, inversor de 2.000 W e controlador Victron ⓘMPPT.
