O Salão do Autocaravana em Parma, que decorrerá de 12 a 20 de setembro de 2026, apresentou quatro roteiros gastronómicos para viajantes em autocaravana. Os percursos abrangem quatro regiões italianas: Friul-Veneza Júlia, Emília-Romanha, Toscana e Calábria.
Os viajantes podem conhecer produtos locais e adegas. Os roteiros incluem osmizze no Carso, museus da comida na Emília-Romanha, vinhas toscanas e rotas calabresas entre o mar e o planalto.
Em 2025, o turismo ao ar livre em Itália ultrapassou os 74 milhões de presenças (segundo outra fonte, dormidas), com um impacto económico estimado em 8,5 mil milhões de euros.