El Salón del Camper en Parma, que se celebrará del 12 al 20 de septiembre de 2026, ha presentado cuatro rutas gastronómicas para viajeros en autocaravana. Los itinerarios abarcan cuatro regiones italianas: Friuli-Venecia Julia, Emilia-Romaña, Toscana y Calabria.
Los viajeros pueden conocer productos locales y bodegas. Las rutas incluyen osmizze en el Carso, museos de la comida en Emilia-Romaña, viñedos toscanos y rutas calabresas entre el mar y la meseta.
En 2025, el turismo al aire libre en Italia superó los 74 millones de presencias (según otra fuente, pernoctaciones), con un impacto económico estimado en 8.500 millones de euros.