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Saint-Juéry : Un fourgon de kombucha attire les curieux au marché

31.07.2026 03:13 1 min 1 source
ladepeche.fr FRA
Saint-Juéry : Un fourgon de kombucha attire les curieux au marché
Source originale: ladepeche.fr

Sur le marché de Saint-Juéry (France), Céline Montolio présente dans son fourgon aménagé des boissons naturelles fermentées, dont du kombucha à base de thé français cultivé dans le Roussillon. Elle est la seule en Occitanie à élaborer ce type de kombucha. Ses produits sont certifiés bio, sans alcool, sans conservateurs et non pasteurisés. Elle propose également du ginger beer et du kôso à base de végétaux crus fermentés, ainsi que des vinaigres de kombucha affinés en fût de chêne. Montolio vend sur plusieurs marchés de la région.

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31.07.2026 ladepeche.fr FRA Source originale
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Source : itransports.fr FRA

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