Beathe Gaare Mo (32), natural de Kinn, em Sunnfjord, vive há cinco anos na sua autocaravana, recentemente no estacionamento de Sognsvann, em Oslo. Vendeu o apartamento, trabalha como coach digital e planeia viajar pela Noruega. Entre os desafios estão as restrições de estacionamento e a falta de água e eletricidade, mas valoriza a natureza e o minimalismo.