Pablo, ein spanischer Kellner, der in der Schweiz arbeitet, lebt ganzjährig in einem kompakten Wohnmobil mit seinem Hund Bellota (in einigen Quellen auch Belota). Er organisiert seine geteilten Schichten um ihre Betreuung und nutzt seine zwei freien Tage pro Woche, um durch das Land zu reisen.
Sein Arbeitspensum beträgt 42,5 Stunden pro Woche, was dem Gesamtarbeitsvertrag des Schweizer Gastgewerbes entspricht. Pablo vermeidet traditionelle Wohnkosten, steht aber vor logistischen Herausforderungen wie Treibstoff, Wartung und Parken. Er betont, wie wichtig es ist, die Schweizer Arbeitsbewilligungen und Verträge für EU-Bürger zu verstehen.
Seine Wochenenden beschreibt er als '48 Stunden absolute Freiheit', bei denen er Dörfer, Bergpässe und Seen erkundet, ohne eine Unterkunft buchen zu müssen. Seine Geschichte erzählte er auf TikTok, und sein Leben wurde von COPE berichtet.