PleinAir, İtalya'da Ekim ayı için karavanlara yönelik beş gastronomi rotası seçti. Rotalar Vercelli (pirinç), Marche ve Toskana (beyaz trüf), Umbria (yeni zeytinyağı) ile kestane toplama ve eski tahıl türlerini kapsıyor. Duraklar arasında Fontanetto Po'daki 15. yüzyıldan kalma suyla çalışan pirinç değirmeni Antico Mulino – Riseria San Giovanni, 1123'te kurulan Santa Maria di Lucedio Sistersiyen manastırı ve Tenuta Colombara çiftliği yer alıyor. Marche'de Acqualagna Uluslararası Beyaz Trüf Fuarı 25 ve 31 Ekim ile 1, 7, 8, 14 ve 15 Kasım 2026 tarihlerinde düzenlenecek; Volterra'da Volterragusto ve Mostra Mercato del Tartufo Bianco e dei prodotti tipici dell’Alta Val di Cecina 24–25 Ekim ve 31 Ekim – 1 Kasım 2026 olarak planlandı. Umbria'da Frantoi Aperti 17 Ekim – 15 Kasım 2026 tarihleri arasında sürecek. Konaklama için belirli yerler listelenmiş olup, Via J. F. Kennedy'deki Camping Club Pesaro alanı 10 euro ücretle indirimli girişler ve Furlo Kanyonu gezisini içeriyor.
